Abraham Garcia, propietario del restaurante madrileno Viridiana, y uno de los cocineros mas imaginativos y prestigiosos de Espana, nos ensena con este libro a preparar, paso a paso, 100 sabrosisimas recetas que, si bien parecen a primera vista, en las sofisticadas fotografias de Cngel Becerril, inaccesibles obras de arte culinario para cualquier profano, podran estar […]