La Cura Está Servida

En este libro describo cuatro casos clínicos. Lo que tienen en común no es el diagnóstico, sino la elección del tipo de tratamiento: los cuatro se resolvieron casi por completo en la mesa, usando únicamente la terapia nutricional. Para hacer la lectura accesible a todos los públicos, he optado prevalentemente por un estilo narrativo, en […]